Resep Brownies Kukus Cokelat Sachetan
Resep Brownies Kukus Cokelat Sachetan
Bahan: Jawara77
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sachet beng-beng drink
- 4 sdm gula pasir
- 1 butir telur, suhu ruang
- 1/2 sdt baking soda
- 5 sdm air panas
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat
- Kocok telur dan gula dengan whisker hingga gula larut.
- Seduh beng-beng drink dengan 5 sdm air panas, aduk cepat hingga tidak ada yang bergerindil.
- Masukkan tepung terigu dan baking soda ke dalam kocokan telur. Aduk terus hingga tidak ada yang menggumpal dan adonan lembut. Tuang beng-beng drink, aduk rata lagi.
- Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya agar tidak ada uap air yang menetes.
- Siapkan loyang oles tipis dengan minyak, boleh dilapisi juga dengan kertas roti. Tuang margarin cair dan minyak ke dalam adonan, aduk rata. Tuang ke dalam loyang. Ratakan.
- Jika kukusan sudah panas, masukkan dan kukus adonan selama 25 menit. Jika sudah matang, biarkan dingin. Keluarkan dari wadahnya.