Resep Brownies Ketan Hitam Kukus
Resep Brownies Ketan Hitam Kukus
Brownies ketan hitam kukus adalah sajian lezat yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat brownies ketan hitam kukus: Hahaslot
Bahan-Bahan A
- 250 gram tepung ketan hitam, diayak
- 20 gram cokelat bubuk, diayak
Bahan-Bahan B
- 100 gram dark chocolate, lelehkan
- 200 ml minyak sayur
Bahan-Bahan C
- 6 butir telur
- 180 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 1/4 sdt garam
Bahan Tambahan
- kacang almond iris secukupnya
Cara Membuat
1. Campur semua bahan C. Kocok dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Tuang bahan-bahan A ke adonan C. Aduk rata.
3. Campur cokelat leleh dan minyak sayur, aduk rata. Tuang ke adonan. Aduk rata, pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.
4. Tuang adonan di cetakan yang sudah diolesi minyak. Beri taburan kacang almond.
5. Panaskan kukusan. Kukus brownies selama kurang lebih 30 menit sampai matang.
Selamat mencoba!